♥ 큰믿음 "여행을 떠나요 ~ 맛집편" No.7 ♥
♞ 오늘 맛집은 홍대에서 서강대교를 타고 광흥창역을 지나면 점심부터 저녁 늦게까지 사람들이 부글부글 줄을 서 있는 맛집 중에 맛집입니다. 줄을 서서 기다리는 인고의 시간을 견디여 들어가시면 간판에 붙여진 사진의 주인공 하얀 턱수염의 할아버지, 즉 이곳 주방장이자 사장님이 분주히 불고기를 만드시고 계십니다.
♞ 이미 여러 블로그나 까페에서 정평이 나있듯이 이곳 "옛맛서울불고기"는 엄청난 양의 불고기와 육수에 데쳐서 먹는 버섯과 당면들이 푸짐하게 차려집니다. 불판 사이드에 육수를 붓고 함께 나온 버섯과 양파, 당면, 파를 넣고 불판위에는 곱게 양념된 소불고기를 울려주면 준비 끝~!! 불고기가 익는 동안 서비스로 나온 소고기 무국으로 허기를 달래면 됩니다. 단 소고기 무국이 맛있다고 공기밥을 드시면 절대 안돼요~~ㅋㅋ
기본 밑반찬외 물과 밑반찬은 셀프이므로 양것 가지고 오시면 돼고 소불고기는 주문하면 나옵니다.
♞ "옛맛서울불고기"는 명성대로 서울 사람 입맛에 맞는 불고기입니다.(불고기 양념 맛이 강하지 않습니다.) 전라도 스타일 좋아하는 분은 조금 밋밋하거나 싱숭냉숭하다고 느끼실 수도 있습니다. 서울 스타일에 얇은 소불고기가 윤기나는 육수를 내뱉으며 익어가면 익는 데로 먹어줘야 합니다. 순간의 방심이 처참한 결과을 발생시키기도 하니까요(고기가 타요)~! 알맞게 잘익은 소불고기는 파채 양념장과 함께 기호에 맞게 방법에 맞게 드시면 됩니다.
♞ "옛맛서울불고기"의 메뉴는 소불고기 1인분 기준 15,000원이며 소등심 1인분 기준 15,000원 입니다. 3인분을 시키면 5인분의 양이 나오므로 인분 계산 잘하세요.
♞ 오늘 저녁 상호처럼 옛맛과 가격 무엇보다 엄청난 양을 자랑하는 "옛맛서울불고기" 맛보고 가세요.
참고로 주차 공간이 별도로 없어서 자가용 가져 오실 분은 고려하세요!
☻광흥창역 "옛맛서울불고기"☻
☞서울 특별시 마포구 창전동 15-4번지
☏문의전화 02) 336 - 9371
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