여행을 떠나요 ~ 맛집편 No.3 : 전주 베테랑분식

♥큰믿음 "여행을 떠나요 ~ 맛집편" No3 ♥

♞ 4번째 맛집은 전주"베테랑분식" 입니다.

 요즘 한창 주가를 올리는 전주 한옥마을에 위치한 "베테랑분식"은 아래 사진에 보이는 것처럼 1977부터 대를 이어온 맛집 중에 맛집입니다. 늘 그렇듯이 맛집에서 줄은 필수죠! 하지만 다른 맛 집과는 달리 LTE급 속도로 나오는 음식과 메뉴의 단일화 그리고 선불이라는 이상적인 시스템의 조화로 기다리는 사람에 비해 금방 맛보실 수 있는 장점이 있습니다.

♞ "베테랑분식"의 메뉴는 단 세가지 칼국수, 쫄면, 만두입니다. 자리에 앉자 마자 주문을 하면 정말 LTE급 속도로 음식들이 나오면 선불로 결제 하시면 됩니다. 밑반찬은 단무지와 깍두기 단 두 가지뿐이지만 칼국수와 쫄면에 먹기에는 더할 나위 없는 맛난 반찬이 된답니다.

♞ 탱탱한 하얀 면발에 듬뿍 썰린 양배추 시원한 색을 내는 오이 그리고 계란 완숙 반절에 뻘건 소스까지 맛과 멋을 아는 전주처럼 맛과 멋을 모두 보여주는 쫄면과 들깨와 고추가루 김가루 계란까지 지금까지 보지 못했던 비주얼의 칼국수가 금방이라도 넘칠 듯 한가득 그릇에 담겨 나옵니다.

♞ 특히 칼국수의 면발은 보통 우리가 아는 면발이 아니고 우동 면발과 비슷하며 들깨 가루의 고소함과 김가루와 고춧가루 그리고 계란까지 오묘하게 맛있는 맛이 이 집만의 비법입니다. 거기에 속이 훤히 비치는 맛있으면서도 야한 만두까지... 더 이상 글로는 표현 못합니다. *^^*

♞ 전주 "베테랑분식"의 메뉴는 칼국수 6,000원, 쫄면 6,000원, 만두 5,000원으로 맛과 영양까지 두루 갖춘 대를 이어온 맛집이랍니다.

☻전주"베테랑분식"☻

☞전북 전주시 완산구 교동 85-1

☏문의전화 063) 285 - 9898

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