♥ 큰믿음 "여행을 떠나요 ~ 맛집편" 19 ♥
♞ 소개할 맛집은 강릉 "이만구교동짬뽕"입니다. 일반 블로그나 까페에선 교동반점을 많이들 소개하며 알고들 계시더라구요! 하지만 강릉에 현지인(ㅋㅋ)이신 저희 조원석 팀장님께서 교동반점의 비밀을 폭로(?)해 주셨읍니다.
♞ 전국 5대 짬뽕으로 알려진 강릉 교동반점의 창업주이자 주방장 그리고 원조는 현 "이만구교동짬뽕"의 사장님이라는 것입니다. 필자는 회원님들에게 보다 정확하고 유익한 정보를 드리기 위해 강릉 "이만구교동짬뽕"을 소개하겠습니다. 비싼 돈 들여서 맛보는 맛집인데 진정한 원조의 맛을 드시길 소망 하며 소개 할까 합니다. 직접 "이만구교동짬뽕"을 다녀오신 조원석 팀장님께서 필자에게 세심하게 설명 해주신 걸 바탕으로 소개 하오니 이점 양해 바랍니다.
♞ 강릉 사람뿐 아니라 이제는 전국적으로 유명해진 교동짬뽕은 평일 휴일 낮밤 가리지 않고 항상 인산인해를 이루는 곳입니다. 1979년부터 장사를 시작하여 거의 반백년동안 짬뽕을 만들었다고 합니다. 입구에 큼직하게 걸린 현수막에서 엿볼 수 있듯 새겨진 문구 50년 전통이라는 자신감이 확 들어찹니다.
♞ 이 곳 "이만구교동짬뽕"은 나옴과 동시에 시각을 압도하는 뻘건 국물과 동해의 바닷내음을 마음껏 먹음직한 해물이 눈에 뜁니다. 나머지 재료 또한 사장님께서 직접 골라 넣는다고 하니 뭐 두말하면 잔소리겠죠~^^; 비록 기계면이지만 쫄깃하면서 국물맛이 잘베인 면발과 깨소금과 후추양념이 더불어 내는 맛은 최고~!!
♞ 강릉에 많은 유사 교동짬뽕이 많이들 생겼지만 맛과 함께 친절함까지 두루 갖춘 "이만구교동짬뽕"의 메뉴는 짬뽕 7,000원 짬뽕밥 7,000원 짬뽕순두부 8,000원과 매운걸 못드시는 분을 위한 만구 짜짱면 6,000원 입니다.
♞ 강릉에 수많은 짬뽕집이 있지만 왜 강릉을 대표해서 전국 5대 짬뽕인지를 알게 하는 "이만구교동짬뽕" 그 원조의 맛 느껴 보고 가시는거 어떠세요??
☻강릉 "이만구교동짬뽕☻
☞강원 강릉시 교동 162-163
☏문의전화 033) 648 - 4000
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