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여행을 떠나요 ~ 맛집편 20 - 강릉의 "현대장칼국수"

 

 

큰믿음 "여행을 떠나요 ~ 맛집편" 20

 

 

오늘 소개할 강원도 맛집은입니다. 일반적으로 칼국수 하면 바지락과 낚지를 넣어 하얗게 만든 칼국수를 생각 하실텐데요~! 이곳 "현대장칼국수"는 비주얼부터가 장난이 아닙니다. 이 곳 칼국수는 일반 여타의 칼국수와는 다르게 얼큰한 맛을 내는게 특징입니다. 일명 "장칼국수"로 이 곳 "현대장칼국수"만의 비법이죠! 지상파에서 소개는 기본이고 강릉 토박이들에서 유명한 맛집입니다.

 

"현대장칼국수"의 메뉴는 상호에서 나와 있듯이 단일 메뉴 장칼국수 뿐입니다. 장칼국수의 비주얼만 보고 그 양을 짐작 한다면 첫번째 실수고요 얼큰하다는 매콤하다라는 일반 명사만 아셨다면 두번째 실수가 됩니다. 싱싱한 감자랑 호박을 송송 썰어 넣고 계란을 풀어서 매운 맛을 중화 시키려 하지만 매운 맛과 중화 시키려는 부재료의 밀당으로 더욱 완벽한 맛을 낸답니다. 밑반찬은 배추김치와 무김치뿐인데요~! 배추김치는 겉절이 같은 맛이고 무김치는 단무지 같은 느낌이 납니다. 따로 드시면 음.. 평범하다 하실 수 있으나 칼국수에 곁들인다면 그 맛은 곱절이 된답니다. 면을 다 드시고 공기밥까지 말면 다시 해장국이 찾아오지요

 

강릉 "현대장칼국수"는 단일 메뉴로 걍칼국수 5,000원 이며 욕심 많으신 분들을 위해 곱배기 6,000원입니다. 공기밥은 1,000원 입니다.

 

강릉만의 얼큰한 장국수 맛보고 싶지 않으세요? 그럼 올 여름에는 강원도로 고!!!

 

강릉"현대장칼국수"

강원 강릉시 임당동 187-11

문의전화 033) 645 - 0929  

 

 

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등록자큰믿음

등록일2015-12-24

조회수14,959

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